Geschikte locatie gezocht

Voedselbos Huizen moet het eerste in de regio worden

21 sep 2021, 17:42 · leestijd 4 minuten Natuur en Milieu
Margot Leeuwin (l) en Karin Rienstra zoeken een geschikte locatie voor een voedselbos.
Margot Leeuwin (l) en Karin Rienstra zoeken een geschikte locatie voor een voedselbos. Foto: Bob Awick

Een voedselbos waar alle Huizers lid of deelnemer van kunnen worden voor het plukken van lokaal, vers en onbespoten voedsel. Dat is waar Margot Leeuwin en Karin Rienstra van dromen.

Een voedselbos is een door mensen aangelegd bos met eetbare planten, bomen en struiken. “Mijn neef zei direct ‘leuk, dan gaan we weer als jagers en verzamelaars leven’,” lacht Margot Leeuwin.  Als de realisatie lukt, zal dit het eerste voedse..