Ellen Hofstee legt zich sinds 1994 toe op beeldhouwen. Voor die tijd zag haar leven er echter anders uit. Ze volgde een opleiding tot etaleur/decorateur, maar ging niet op dat gebied aan de slag.
Wel werkte ze in de reclame als vormgever/ontwerper; dit deed ze bij Studio 79 in Hilversum. “Dat heb ik 14 jaar gedaan. Ik klom op van ontwerper naar accountmanager. Toen brak het jaar 1994 aan en gooide ik het roer om. Ik nam les aan de Academie..
