Een uit de hand gelopen hobby. Zo kun je de Hollandse Staatsbrouwerijen van Huizer vrienden Jelle Bartlema en Arno Vermaas en Hubrecht van den Brekel uit Haarlem wel noemen. De keuken thuis is het in ieder geval flink ontgroeid.
“We zijn alle drie liefhebbers van bier en het maken van bier leek ons leuk”, trapt Jelle af. “Daarom zijn we in 2017 bij een open dag van het Huizer Bierbrouwers Gilde gaan kijken”, vult Arno aan. Samen zitten ze aan de eettafel van Jelle, met ee..