Peking Huizen echt familiebedrijf

Eerste Chinees-Indische Restaurant in Huizen al 60 jaar honkvast

24 feb 2022, 10:29 · leestijd 2 minuten Bedrijven
Tong Liu met zijn moeder Ying Yang staan klaar om bestellingen op te nemen.
Tong Liu met zijn moeder Ying Yang staan klaar om bestellingen op te nemen. Foto: Restaurant Peking Huizen

Chinees-Indisch restaurant Peking Huizen bestaat al zo’n 60 jaar. Het restaurant heeft altijd op de Schaepmanlaan 3 gezeten. Eigenaar Tong Liu vertelt wat het geheim is van zijn restaurant.

“Ons restaurant was het eerste Chinees-Indische restaurant in Huizen”, zegt hij. De huurbaas heeft de eerste vijf jaar restaurant Peking Huizen zelf gerund. Daarna opende hij nog een restaurant onder de naam Peking in Blaricum.