Door de coronaperiode is het moeilijk voor Jude Catering

‘Geen catering, maar de koks zijn wel een heerlijke lentemenu aan het samenstellen’

10 mrt 2021, 10:00 · leestijd 3 minuten Mensen
Adnan Nour Eddin (links) en zijn vrouw Reem Reda, Safaa Atallah en Tamar Bogikian zijn koks bij Jude Catering.
Adnan Nour Eddin (links) en zijn vrouw Reem Reda, Safaa Atallah en Tamar Bogikian zijn koks bij Jude Catering. Foto: Bob Awick

Jude Catering is ruim drie jaar geleden opgericht door Karin Rienstra en is een sociale coöperatie om Syrische vluchtelingen een kans te geven te integreren in de maatschappij zodat ze zich thuis voelen in Nederland.

Met het bedrijf ging het heel goed en ze wonnen zelfs de Ondernemersprijs 2018 van de gemeente Huizen. “Mijn oorspronkelijk doel van de coöperatie was om een cateringbedrijf op te zetten en het aan de medewerkers over te dragen”, aldus Karin Riens..